About This Coffee
ARABICA | PURE ORIGINE Terroir : Parc naturel du café El Palomar Altitude : 1 400 à 1 900 m Variétés d'Arabica : Typica, Bourbon, Caturra Producteurs : Coopérative C.A.F.É. (Sanchiro Palomar) Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main de Mai à Aout Process : Lavé Profil sensoriel : Rond, légère acidité Aromes & Saveurs : fruits secs & agrumes Floral ⬡⬡⬡ Fruité ⬢⬢⬡ Epicé ⬡⬡⬡ Cacao ⬢⬡⬡ Note SCA : 84 -- CERTIFICATIONS : - BIO - Equitable (SPP)
Flavor Profile
Dried Fruit
Coffee Details
- Type
- Single Origin
- Process
- Washed
- Roast Level
- Medium-Light
- Origin
- 🇵🇪 Peru
- Varieties
- Typica, Bourbon, Caturra
- Altitude
- 1,400-1,900m