About This Coffee

Le village de Taba est situé au nord-est du Rwanda, dans les collines de Muhura, ancienne commune de Byumba. La région est dotée de sols latéritiques (roches rouges) fertiles. Les précipitations sont tropicales et de températures propices à la production de cafés de spécialité. C'est dans cet environnement que se trouvent les deux stations de lavage disponibles pour les 1202 petits producteurs de café qui vivent et cultivent le café sur le plateau de Taba, à une altitude comprise entre 1700 et 2000 mètres. Les deux stations de lavage offrent la possibilité aux producteurs de transformer leur café en 3 process : lavé, nature et honey.

Flavor Profile

Coffee Details

Type

Flavored

Process

Natural

Roast Level

Light

Origin

🇷🇼 Muhura, Rwanda

Varieties

Red Bourbon

Altitude

1,700-2,000m