HAYB Specialty Coffee
Warsaw, Poland
Ale wczoraj to był zupełnie inny temat! Ten wdzięczny washed w dzisiejszym wydaniu został poddany leżakowaniu w beczce po bourbonie. Świąteczny profil przeszedł mały lifting, dzięki któremu… stał się nie mniej świąteczny. Ale to już nie wdzięczna popita do serniczka na wigilijnym stole, a czysty ekstrakt z nasączonego rumem piernika. Poza beczkowymi nutami alkoholowymi znajdziesz tu sporo wiśni i słodkich karmelków. Na zdrowie! But yesterday is a past now. This distinguished washed coffee, went through additional barrel aging process this time around, in a bourbon barrel. Christmas flavours got an upgarde, thanks to which – they’re less festive like. It’s less of a fimily-dinner-cheesecake companion, but rather pure extract of bourbon infused gingerbread. Apart of bourbon barrel notes, you’ll also find loads od cherries and caramels notes. Cheers!
Cherry
Caramel
Type
Single Origin
Origin
Guatemala
Roast
Filter
Species
Arabica
Varieties
Bourbon
Process
Washed