Kaffebrenneriet
Oslo, Norway
Kaffe fra Lonya Grande - Amazonas, Peru - Cup of Excellence #14 Smak av mango, kirsebær & brunt sukker En kompleks og bærtørket Geisha fra Cup of Excellence Peru. Kaffen har stor fruktsødme og et smaksbilde med toner av mango, kirsebær og brunt sukker. Mamaruntu er en bærtørket kaffe fra Lonya Grande i Amazonas-regionen. Kaffen er fermentert i forseglet tank i 80 timer før hele kaffebæret legges ut til tørk. Prosessen gir kaffen et fruktig preg. Farmen drives av Marcos Herrera, Kari Guevara og sønnen Marko Aurelio. Kaffen fikk 14.plass i Cup of Excellence. Les mer om Cup of Excellence verdens mest rettferdige og kvalitetsbevisste kaffekonkurranse.
Mango
Cherry
Brown Sugar
Type
Single Origin
Origin
Lonya Grande, Peru
Roast
Medium
Species
Arabica
Varieties
Geisha/Gesha
Process
Natural
Altitude
1660m