Limited Sitio Santa Catarina Brasilia on yhteistyötilamme tuoreimman sadon hedelmiä. Kahvi saapuu pieneltä Sitio Santa Catarinan tilalta Pedralvan maakunnasta Brasiliasta. Olemme ostaneet sieltä kahvia vuodesta 2019 lähtien, kun vierailimme tilalla ja ryhdyimme yhteistyöhön Alexandre Silvan ja Rodrigo Silva Pimentan kanssa. Pyrimme kasvattamaan ostojamme heidän tilaltaan vuosi vuosi... Alkuperäalue: Brasilia, Pedralvan maakuntaFarmi: Sitio Santa CatarinaViljelijät: Alexandre Silva & Rodrigo Silva PimentaLajikkeet: Icatu ArabicaKasvukorkeus: 1275 mKäsittely: Natural- eli aurinkokuivauskäsittely, mutta papuja on käsitelty myös tavanomaista pidemmällä vesitankkiajalla. Erityistä: #Lesompaakahvia -yhteistyöprojektin hankinta: Lehmus Roastery on sitoutunut ostamaan Sitio Santa Catarinalta vuosittain erit...